3月の出来事

駆け足で振り返る3月の出来事な感じで。
とにかく慌ただしかったような気がしますが、同時にとても充実してました。

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3/2は東京で開催されたFESTIVINに参加してきました。雨の中たくさんの方に来ていただきました。

なんやかんやで焼くのにおわれて写真全然とれずで、他の店舗や輸入元さんともゆっくり話せませんでしたが(苦笑)
写真はご来場いただいたお客様のFacebookから拝借。ありがとうございました。

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翌3日は、NPO法人被災地支援団体aoSORAnt(あおぞらん)の活動で宮城県石巻市「万石浦幼稚園」にて
幼稚園のこどもたちに、レストランハジメの米田シェフ、シュクレ・クールの岩永さんと一緒に特製の弁当をつくりました。

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お好み焼きにシュクレクールさんとのコラボで焼きそばパン、ハジメさんはシュークリームと飴を。
震災と津波の跡も見せていただいたんですが、いまだになにをすればいいのか煩悶していますが、
また機会があればかならず行きたいと思っています。
子供たちの明るい笑顔に会いに。

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そして夜は、西麻布の葡呑さんにて、祥瑞・楽記の勝山さんはじめみんなで、お好み焼き&昭和歌謡ナイトをゲリラ開催。
マルコ・サーラとテデスキもイタリアから到着後すぐに駆けつけてくれて楽しい夜になりました。
ご来場いただいた皆様、そして関係者の皆様ありがとうございました。

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前回のFESTIVINに引き続き、尼崎のナジャ師匠も一緒でした。
今回パセミヤ姉弟のスケジュールがきつきつでイベント会場以外でご一緒する機会はないなぁとおもいつつ連絡したら、
「あそぼ」とだけ返信あったのは忘れられません。結局この日は明け方まで一緒でした。
また来月もよろしくお願いします(笑)

東京・宮城でお世話になった皆様本当にありがとうございました!

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3/11は仙台からワイン食堂ノートの板垣さんが来阪しての満月Pub番外編に参加。
大阪日本橋のFUJIMARUさんにて熱い夜を。
最後の締めで震災についての思いをかたり、乾杯でも献杯でもなく「ありがとう」との言葉にぐっときました。

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東北で提供した焼きそばパン、思いの外反響がすごくこの日もシュクレクールさんとのコラボでお召し上がりいただきました。
またいつかするかもしれませんね(笑)

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そして通常営業に戻っての生産者来店ラッシュ。
まずはスペインのプリオラートのテロワール・アル・リミットのフーバーさん。
とても論理的で好奇心旺盛で、話してて刺激的で楽しい夜になりました。
ワイナリー和泉屋の新井さん、通訳していただいたスペイン在住の佐武さん、Chi-Fuの田代さんありがとうございました!

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そして、フランス・ロワールからはアレクサンドル・バンが!!
白もいいんですが赤が特に好きなんです。
そこに居てるだけでみんなが和やかになる温和な性格で、けどワイン造りにたいする情熱はしっかりもってて、
造っている方と直接やりとりすると、好きな生産者はもっと好きになりますね。
ガメラー・プイィ・フュメ支部長だそうで(笑)
CPV伊藤さん、竹下さん、石川さん、野村ユニソン藤木さん、末長さん、ワインショップFUJIMARU藤丸さん、福井さん、山田さん、木邨さん
サルメリア69新町さん、自然派ワイン居酒屋稲の稲垣さん、その他ご同席いただいた皆様ありがとうございました!

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そして先日、コート・デュ・ローヌはシャトーヌフドパプの生産者ロジェ・サボンのディディエが来てくれました。
端正でブレのない酒質で、丁寧な畑仕事が想像できる人柄でした。
ミレジムの皆さん、タカムラの日名さん、ありがとうございました!

今月もあとわずか、皆さまと楽しいひとときが過ごせるようにこれからもパセミヤ姉弟頑張ります!