Pargolo(千鳥橋) オープンおめでとうございます!

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千鳥橋に素敵なお店がOPENしました。

小野さん、祐香理ちゃんおめでとうございます!

ピッツエリアとトラットリアが一緒になった感じで
内装も自分たちでされてたりととてもくつろげる素敵な空間
休み前に祐香理ちゃんがお店のスタッフの方々とパセミヤに来ていただいたときに話の流れで一緒に訪問することに。

pargolo パルゴロ(イタリア語で生まれたての子供のことだそうです)
大阪市此花区四貫島1丁目1-39
TEL 06-6464-0651
ランチ   12:00 ~ 14:00 (L.O.)
ディナー 18:00 ~ 22:00 (L.O.)
阪神なんば線千鳥橋駅北口より徒歩30秒
(ほんとに改札出てすこし歩けばお店です)

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この日はおまかせでいろいろとお願いしました。
トリッパとひよこ豆のブルスケッタ、生ハムetc

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イワシとトマトの軽い煮込み

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ワインは祐香理ちゃんセレクトでこれまたおまかせで。
どれも料理に素直に合う感じで美味しかったです。

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本日の鮮魚(この日は天然の鯛)のタリアテッレ
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石窯で焼いたピッツァ。ハーフ&ハーフで
水牛のモッツァレラとトマト、スモークチーズとトレビス
モッツアレラが濃厚でうまみたっぷり

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黒毛和牛のタリアータ
肉!って感じでかみしめたときの味わいがこれまた格別。

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まだ入りますか?ということでまたピッツァをリクエスト
アンチョビとオリーブ、右は・・・あれ?なんだったっけ??
この辺から記憶が微妙になって・・・。

もういっぱいなんかください!で出てきたのがこちら

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微発泡のランブルスコでこれがまたピッツァと合う。
おなじのもういっぱい飲んでしまいました・・・。

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最後はドルチェ・ピッツァも(数量限定)
よく食べてよく飲んでよく話しました。

天井が高くゆったりとした店内は、ある方は「まるで家みたい」と。
確かに家かも
なんだかいろいろとお相手していただき、
大満足の休日でした。
自宅が近いのでまた伺います!
ありがとうございました!