庄内の時は、スポットでフロマージュもおいていました。

移転してからは冷蔵庫のスペースの加減で扱って居ませんでしたが、
先日、入れ替えて置く場所が出来たので少しですが、久しぶりに仕入れてみました。

庄内の時からおずっと世話になっているんですが
神戸のランスさんの扱うフロマージュは格別です。

白カビが、フージェル（牛、イル・ド・フランス）、
青カビが、ロックフォール（羊、ミディ・ピレネー）、
ウォッシュが、エポワス（牛、ブルゴーニュ）です。