よしおとよしお

昨晩は、山梨のダイヤモンド酒造の雨宮吉男さんがご来店。
谷六のMichel Vin Japonaisにてイベントがあり、終了後、ミシェルとアランが連れてきてくれました。

ダイヤモンド酒造は、庄内時代から、
Jeroboamの安藤さんに紹介してもらいずっと使っていました。
ブルゴーニュでの経験もあり、
甲州、プティ・シャルドネやシャルドネ、ますかっと・べりーA など
どれもバランスよく樽のニュアンスも絶妙で、
日本のワインの中でも大好きな生産者です。

直接会っていろいろと聞けるのは、とても勉強になり、
また楽しい時間を過ごさせてもらいました。

ミシェル、アラン、福井さん、そして雨宮さん、ありがとうございました!