8月は
4日（土）
21日（火）
28日（火）
31日（金）
と休みます。
8月7日（火）、8月14日（火） は営業します。
8月31日（金）は、また詳細が決まり次第ご報告しますが
芦屋のVertさんでの満月Pubにてお好み焼きを焼く予定。
皆様のご来店をお待ちしております。
(注)
営業時間が、2012/3/29に変更になっております。
月・水～土 18:00頃～24:00（閉店）
日祝 18:00頃～22:00くらい（最終入店）
定休日 火曜日
（誠に勝手ながら、ご予約は4名様までとさせていただきます。）
雑誌などでご紹介いただいている野菜を使った料理は（通称「気晴らしメニュー」）、
前日までに予約が必要です。
当日のご予約の場合は、通常メニューのお好み焼き、焼きそば、焼きうどん、及び飲み物のみとなりますのでご注意ください。単品メニュー（アラカルト）は庄内の時同様、ございません。
野菜の仕入れ先・生産者が増えました。
北海道の農楽の佐々木さんご夫妻の野菜が定期便で、
広島の梶谷農園さんの野菜がスポットで入ります。
そんなに出るわけでは無いけれども、これは置いとかないとと思うアイテムのひとつが、
ガス入りのミネラルウォーターです。
今までは、フランスのバドワを使っていたんですが、
本日より、スペインのサンタニオルの赤ラベルになります。
フランス国境近くのピレネー山脈の水源より汲み取られた水は、
中硬水になりますが、ナトリウムの含有量が少ないため
飲みやすく、口当たりの良い炭酸水で、食中にオススメです。
先日の日曜日お休みを頂いたので、
本日7/10は火曜日ですが、営業します。
皆様のご来店をお待ちしております。
誠に勝手ながら、明日7月8日（日）はカンサイタリー2012のお手伝いのため休みます。
カンサイタリー公式HP
カンサイタリーFacebookページ
僕は、モリーゼ州のブースでワインを注いでいます。
会場で皆さんをお待ちしております。
代わりに10日（火）パセミヤは営業します。
よろしくお願いします。
7月の休みは、
3日（火）
8日（日）
17日（火）
31日 （火）
です。
8日は、日曜日ですが、イベントのお手伝いのため休みます。
代わりに10日（火）、24日（火）営業します。
少し先ですが、
8月は
4日（土）
21日（火）
28日（火）
31日（金）
休みます。
8月7日（火）、8月14日（火） は営業します。
8月31日（金）は、芦屋での満月Pubにてお会いしましょう
皆様のご来店をお待ちしております。
(注)
営業時間が、2012/3/29に少し変更になっております。
月・水～土 18:00頃～24:00（閉店）
日祝 14:00頃～22:00くらい（最終入店）
定休日 火曜日
【雑誌掲載】
6/6 発売
「ELLE a table エル・ア・ターブル 7月号 おいしい食堂、噂のレストラン100」
p.50「お好み焼きにワイン」のページにパセミヤも掲載していただきました。
6/12 発売
「GINZA 7月号」（マガジンハウス)
“ウグイスアヒルのビオトーク 第15回大阪食い倒れワインツアー”（158ページ）
たこりきさん、wasabiさん、うずらやさんと共に掲載して頂きました。
6/14 発売
京阪神エルマガジン社の雑誌（ムック）「梅田本 梅田の行きつけ、増やします」、
p.101の「北流行通信 西天満ワインバリエ、百花繚乱」で、
コネクションさん、キュイジーヌ・ド・オオサカ・リョウさん、
Az（アズー）／ビーフン東さんと一緒に取り上げていただいてます。
雑誌などでご紹介いただいている野菜を使った料理は（通称「気晴らしメニュー」）、
前日までに予約が必要です。
当日のご予約の場合は、通常メニューのお好み焼き、焼きそば、焼きうどん、及び飲み物のみとなりますのでご注意ください。単品メニュー（アラカルト）は庄内の時同様、ございません。