別々のお客様にお土産で頂きました。K田さん、I井くんありがとうございましたm(_ _)m

面白いことに雑穀つながりですね。

左はオルツォと言って大麦コーヒー、右は麻の実のナッツ(ヘンプシード)だそう。

ヘンプシードはパセミヤに来る前に芦屋のVertさんに寄られて僕に何かということで薦められた中から選んで頂いた模様。

日本の場合（雑）で乱暴にひとくくりにされる場合がありますが食文化史に興味があるひとからすればそちらもなかなかに面白いです。雑穀、雑節ですね。「米」や「カツオ節」だけに集約・回収されると見えてこないものがあると思っています。