11月、12月、年末年始の営業のお知らせ

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(サロマ湖のカキ入荷しています!)

休業日のお知らせ

11月は
4日(火)
11日(火)
18日(火)
28日(金)
29日(土)1129フェス ~第四回FESTIVIN 音と肉の前夜祭~に参加
30日(日)東京・恵比寿で開催されるFESTIVINに参加
が休みです。
11月25日(火)は営業します。

12月は
1日(月)
2日(火)
3日(水)
4日(木)
9日(火)
16日(火)
24日(水)
31日(水)
が休みです。

東京で開催されるFESTIVINに参加のため11月28日(金)より12月4日(木)まで連休を頂きます。
12月23日(火)、30日(火)は営業します。

2015年は1月2日(金)19時より営業予定です。

なお、休みは現時点での予定ですので、変更になる予定がございます。
ご来店の際は必ず事前にご確認ください。

営業時間は、19:00から23:30まで(最終入店)です。

小さな店のため満席の場合がございます。
あらかじめご予約いただきますようよろしくお願いします。

(注)
雑誌などでご紹介いただいている野菜を使った料理(おひとりさま3,800円、通称「気晴らしメニュー」、お好み焼き・焼きそば・焼きうどん・飲み物は別)は、前日までに予約が必要です。
当日のご予約の場合は、通常メニューのお好み焼き、焼きそば、焼きうどん、及び飲み物のみとなりますのでご注意ください。
単品メニュー(アラカルト)は庄内の時同様、ございません。
時間、人数、料理の有無が確定した段階で予約をお受けします。
とりあえずのご予約は承っておりません。
お客様の都合によるキャンセルの場合、キャンセルチャージが発生します。
なお、誠に勝手ながら、ご予約・ご来店は4名様までとさせていただきます。
店内は禁煙です。
ワインを提供する店ですので、強い香水の方はお断りする場合がございます。

ご報告

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皆様にお知らせがございます。

現在パセミヤが入っているビルの所有者が今年の春に変わりました。
ビル老朽化に伴い取り壊すことにしたため
来年の6月末以降の契約更新をおこなわないと先日、告げられました。

現在交渉中で、時期は未定ですがこのまま話が進むと
パセミヤ、来年のどこかのタイミングで移転する可能性が高いです。
今の場所のままで営業できるかどうかはこれからです。
2011年の7月に再開してから、来年で4年とやっと落ち着いてきたところではございますが、これも次のステップへのチャレンジと受け止めて
より一層、皆様に親しんでもらえるような店にしたいと思っています。
また、詳細が決まりましたらご報告しますので
どうかよろしくお願いします。

10月、11月、12月のお知らせ

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休業日のお知らせ

10月は
7日(火)
14日(火)
18日(土)
21日(火)
28日(火)
が休みです。
10/13(月)体育の日は営業です。
10/18(土)は勝手ながら休みます。

11月は
4日(火)
11日(火)
18日(火)
28日(金)
29日(土)
30日(日)
が休みです。
11月25日(火)は営業します。

12月は
1日(月)
2日(火)
9日(火)
16日(火)
24日(水)
31日(水)
が休みです。

11月28日(金)より12月2日(火)まで連休を頂きます。
12月23日(火)、30日(火)は営業します。

2015年は1月2日(金)より営業予定です。

なお、休みは現時点での予定ですので、変更になる予定がございます。
ご来店の際は必ず事前にご確認ください。

営業時間は、19:00から23:30まで(最終入店)です。

小さな店のため満席の場合がございます。
あらかじめご予約いただきますようよろしくお願いします。

(注)
雑誌などでご紹介いただいている野菜を使った料理(おひとりさま3,800円、通称「気晴らしメニュー」、お好み焼き・焼きそば・焼きうどん・飲み物は別)は、前日までに予約が必要です。
当日のご予約の場合は、通常メニューのお好み焼き、焼きそば、焼きうどん、及び飲み物のみとなりますのでご注意ください。
単品メニュー(アラカルト)は庄内の時同様、ございません。
時間、人数、料理の有無が確定した段階で予約をお受けします。
とりあえずのご予約は承っておりません。
お客様の都合によるキャンセルの場合、キャンセルチャージが発生します。
なお、誠に勝手ながら、ご予約・ご来店は4名様までとさせていただきます。
店内は禁煙です。
ワインを提供する店ですので、強い香水の方はお断りする場合がございます。

9月、10月のお知らせ

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休業日のお知らせ

9月は
2日(火)
9日(火)
16日(火)
24日(水)
30日(火)
が休みです。
9/15(月)敬老の日、9/23(火)秋分の日はどちらも営業します。

10月は
7日(火)
14日(火)
18日(土)
21日(火)
28日(火)
が休みです。
10/13(月)体育の日は営業です。
10/18(土)は勝手ながら休みます。

なお、休みは現時点での予定ですので、変更になる予定がございます。
ご来店の際はご確認ください。

営業時間は、19:00から23:30まで(最終入店)です。

小さな店のため満席の場合がございます。
あらかじめご予約いただきますようよろしくお願いします。

(注)
雑誌などでご紹介いただいている野菜を使った料理(おひとりさま3,800円、通称「気晴らしメニュー」、お好み焼き・焼きそば・焼きうどん・飲み物は別)は、前日までに予約が必要です。
当日のご予約の場合は、通常メニューのお好み焼き、焼きそば、焼きうどん、及び飲み物のみとなりますのでご注意ください。
単品メニュー(アラカルト)は庄内の時同様、ございません。
時間、人数、料理の有無が確定した段階で予約をお受けします。
とりあえずのご予約は承っておりません。
お客様の都合によるキャンセルの場合、キャンセルチャージが発生します。
なお、誠に勝手ながら、ご予約・ご来店は4名様までとさせていただきます。
店内は禁煙です。
ワインを提供する店ですので、強い香水の方はお断りする場合がございます。

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ジュラの鏡さんのワイン、ミロワールと山梨のボーペイサージュのニュアージュ2種類とネイキッドが届きました。
届いたワインが生産者からの何らかのメッセージも含むの
だとしたらやっぱりこれを預かる身としては責任重大で。出来るだけ多くの皆さんにとにもかくにもまずは味わって頂きたいのでタイミングをみてあけたいと思います。何よりもまず自分にとって意味を持つワインなんです。この仕事にもし何らかの価値があるとしたらワインに限らずこういう出会いを大事にして行きたいと思います。

雑誌Hanako特別編集大阪案内2014に載ってます!

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本日(7/10)発売のマガジンハウスの雑誌Hanako特別編集大阪案内2014、p.38にてパセミヤ載ってます。隣のページはたこりきさん。別のページには天満のラヴィルリエさん、東天満のLa Kanroもクイントカントと一緒に掲載。肥後橋のブンダブンや中津の稲も載ってます!是非ご覧ください!