北海道の北里八雲牛が入荷しました。
ご予約いただいている方の分をよけても、まだ少しあります。
今週末くらいから来月初めくらいまで、
ご提供できるかと思います。

えさは、北海道産の牧草のみで、
自給飼料100%の資源循環型畜産をめざし、
北里大学のフィールドサイエンスセンター八雲牧場で飼育された赤身肉です。