扱いたいなと思っていたチーズが入荷しました。
北海道にある、共働学舎新得農場のチーズで、今回はラクレットが入荷しました。

とりくみについては、HPをご覧いただくのがいいかと思います。
 共働学舎新得農場とは

じゃがいもなどと相性がいいので、料理に使う予定です。