パリ土産 投稿日時: 2012年6月1日 投稿者: Yoshio Nakagawa パリのお土産でお客様にいただきました。 こちらはパリの老舗ブーランジェリーのポワラーヌの小麦粉。お好み焼き用ではなくもちろんパン用です。 何作るか思案中 で、別のお客様に頂いたのがこちら サンジェルマンデプレにある食料品店ダ・ローザのレザン・オ・ソーテルヌです。さっそく食べたんですが馥郁たる香りで、絶対日本人はこの味のバランスの取り方はしないなぁと。濃厚芳醇で美味しい。コーヒーや食後酒ととても相性良さそうです。 ありがとうございました!